Le Poulet en Croûte
La Poule au Pot est morte, vive le Poulet en Croûte. Pas de clinquant ou de flonflon, ici on reconquiert le territoire aromatique de Monsieur Poulet en enfermant ce qu'il a de meilleur à offrir avant de le délivrer dans une salve de saveurs perdues et éperdues. À table !
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